出展グルメ紹介GOURMET

滋賀県全域から選抜された80グルメはコチラ! No.1グルメ目指し熱い戦いを繰り広げます!

海老クリームコロッケ

海老クリームコロッケ
  • 創業13年連続人気No.1商品。自家製タルタルソースとの相性が抜群です。
  • 300円
  • 大津市
  • IMAMURA KITCHEN IL CUORE
使用食材
海老、マッシュルーム、牛乳、生クリーム、小麦粉
滋賀県産食材
卵、玉葱
コメント

滋賀県甲賀市・湖南市産玉ネギとふんだんに海老をつかいコトコト煮込み作りあげた、甘みたっぷりの特製クリームベースを一尾の海老でつつみ込んだ贅沢なクリームコロッケ。
比良利助(ひらりすけ)の卵を使って仕上げた自家製タルタルソースとの相性が抜群です!!一口食べればサクッとまろやかクリーミーな味わいがお口の中に広がり、海老がプリッとしていてたまんないですよー!アツアツを是非食べてほしい!!