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鰻のタレ「炭焼き」おにぎり

鰻のタレ「炭焼き」おにぎり
  • 滋賀で400年の歴史を持つ『うなぎ料亭』のタレご飯
  • 200円
  • 大津市
  • 料亭 山形屋重右衛門
使用食材
滋賀県産米、うなぎ料亭やまじゅうのタレ、T-1グランプリ優勝まぜちゃい菜
滋賀県産食材
滋賀県産米
コメント

テレビで鰻のマイスターを勤める鰻料亭「山形屋重右衛門」の秘伝のタレご飯を炭火で香ばしく焼きおにぎりに仕上げました。しかも「お漬物日本一決定戦」で優勝した滋賀伝統の日野菜を使用したお漬物、まぜちゃい菜を贅沢にトッピング!鰻のタレご飯との相性は抜群。このタレは鰻がなくても鰻の味と香りを感じます。それを目の前で炭焼きに。会場を鰻のいい香りが包み込むこと間違いなし!滋賀県の名物2つがコラボした特別なおにぎりをご賞味下さい。当日はテレビ出演中のメイドアイドル「LEDIA」(滋賀県オタク大使)と「Candy7」が給仕致します。