出展グルメ紹介GOURMET

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チキンケバブ

チキンケバブ
  • 滋賀県では珍しいドネル(回る)ケバブ
  • 300円
  • 守山市
  • MONKAZI
使用食材
鳥もも、トマト缶、水菜、トルティーヤ、サニーレタス
滋賀県産食材
水菜
コメント

ケバブ機材、鉄板で焼いたチキンを滋賀県産の水菜、サニーレタス、トマトにオリジナルソースをかけてトルティーヤという小麦で出来た生地に巻いて召し上がって頂く。鳥肉を串に1枚ずつさして、あぶるように回しながらお客様の目の前でじっくり焼きます。パフォーマンスとして目でも楽しめ、ジューシーな香りが食欲をそそります。